L’association VRAC SAINT-ETIENNE favorise l’accès à une alimentation de qualité biologique, en circuit court et sans emballage dans les zones populaires, en développant des groupements d’achats de quartier.
L’association souhaite lancer au printemps 2025 son premier concours de cuisine inter-quartiers à Saint-Etienne dans un lieu emblématique « LA FABULEUSE CANTINE », qui mettra en valeur les talents des quartiers populaires issus de différentes cultures et valorisera le « mieux manger » pour tous.
Les principaux objectifs de ce projet sont de :
– mettre en place opérationnellement le concours,
– développer en amont un cycle de formation et susciter une mobilisation des habitants (ateliers, temps d’échanges et co-construction avec les habitants),
– donner une forte visibilité à ce concours grand public.
Dans ce contexte, l’association a sollicité la Fondation pour contribuer au financement de l’organisation du concours de cuisine (achat d’équipements pour une cuisine mobile, location de la salle et de la régie, approvisionnement en denrées alimentaires et consommables, achat des prix à remettre aux candidats et financement des actions de communication (vidéos, photos, supports)).
