L’Association LA PASSERELLE POUR L’INTEGRATION ET L’INSERTION (P2I) oeuvre pour l’insertion et l’intégration des personnes défavorisées dans la société. Son objectif est de favoriser l’autonomie et la participation sociale des personnes en difficulté, en leur proposant des actions de soutien, d’accompagnement, de formation et d’insertion professionnelle. Elle s’engage à apporter une réponse individualisée et adaptée aux besoins de chaque personne.
L’Association P2I souhaite remplacer l’équipement de la cuisine d’insertion professionnelle qui est devenu vétuste.
La mise en place de ce nouvel équipement permettra d’adapter la formation des salariés du chantier d’insertion aux nouveaux standards de la cuisine professionnelle, grâce à un matériel de dernière génération, d’actualiser leurs pratiques et techniques culinaires, de travailler dans de meilleures conditions. Le but étant, à l’issue de ce passage par le chantier, de permettre aux salariés en insertion d’acquérir les aptitudes personnelles et professionnelles nécessaires pour un retour stable dans la vie active.
