Cet atelier leur permettra non seulement de valoriser leurs compétences existantes, mais aussi d’en acquérir de nouvelles, essentielles à leur réinsertion professionnelle. À terme, cet atelier culinaire se transformera en une activité de traiteur solidaire, avec la mise en place d’un programme de formation qualifiante pour permettre aux participantes d’accéder à des opportunités d’emploi durable dans le secteur de la restauration.